Nicolas Augustin Gilbert est un médecin français, né le 15 février 1858 à Buzancy et mort le 4 mars 1927 à Paris.

Sa famille est d'origine modeste, son père Marie Félix était marchand tanneur.

Médaille commémorative de la façade de l'Hôtel-Dieu de Paris.

Il fait ses études au lycée de Reims, en étant reçu premier au concours général. Puis il rejoint Paris pour commencer sa médecine.

Il est externe des hôpitaux en 1879, et interne en 1881, reçu second au concours. Il est l'élève de Charles Bouchard, de Paul Brouardel, de Victor Charles Hanotet Georges Hayem.

Il obtient son doctorat en médecine en 1886. Médecin du bureau central en 1888, agrégé en 1889, il est médecin des hôpitaux en 1894, d'abord à l'hôpital Tenon, puis à l'hôpital Broussais.

En 1902, il est nommé professeur de thérapeutique en remplacement de Louis Landouzy, et en 1910, professeur de clinique médicale à l'Hôtel-Dieu succédant à Georges Dieulafoy.

Très méthodique, cherchant sans cesse la clarté et la précision, il a été affectueusement surnommé « l'homme-plan » par ses étudiants.

Il exerce aussi la médecine privée, rue de Rome à Paris. Il est resté célibataire.

Il décrit en 1898 le syndrome d'hypertension portale en collaboration avec Maurice Villaret, en décrivant aussi un syndrome d'hypotension sus-hépatique.

En 1901, avec Pierre Lereboullet (1874-1944), il décrit la cholémie simple familiale, connue depuis universellement sous le nom de maladie (ou syndrome) de Gilbert, sauf dans les pays germanophones, où elle est appelée maladie de Meulengracht.

En 1903, avec Maurice Herscher (1873-1950), il étudie les pigments biliaires contenus dans le sérum de patients atteints de jaunisse. Il établit que ces pigments proviennent de la dégradation de l'hémoglobine.

En collaboration avec Alphonse Marie Baudoin (1876-1957), il met au point le test de l'hyperglycémie provoquée qui permet un diagnostic plus précis et plus précoce du diabète sucré.

Il est élu membre titulaire à l'Académie de médecine le 28 novembre 19059 .