Régime et alimentation pour le syndrome de Gilbert

La consommation de légumineuses, fruits à coque, graines, fruits et légumes, betteraves, artichauts, carottes, curcuma et lécithine est recommandée. 40% de l’alimentation doit être composé de fruits et légumes crus (en particulier les légumes verts).

Boire huit verres d’ eau par jour, ou si vous préférez de l’eau avec du citron. Éviter de manger des aliments transformés et raffinés, des aliments gras, des aliments frits, de la malbouffe, du café, du thé et des boissons gazeuses. Éviter de trop manger et faire de petits repas réguliers.

Éviter toutes les margarines et produits similaires, obtenus à partir de graisses hydrogénées.

Ne pas manger d’aliments frits et gras.

Éviter les édulcorants artificiels.